中秋節（Mid-Autumn Festival）は、シンガポールやマレーシアで最も華やかな季節の一つ。家族や友人とともに月を眺めながら月餅を楽しむこの伝統行事では、毎年多くのホテルやペイストリーショップが創意工夫を凝らした月餅を提供しています。今年も私はいくつかのホテルのスノースキン月餅を試し[...]
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フード
ハンブルクに"CHOCOVERSUM"というチョコレートの博物館があるのはご存知でしょうか？ドイツはチョコレート天国で、スーパーやドラッグストアなどには種類豊富で美味しいチョコレートがたくさん置いてあります♡そんなドイツの人々に愛されるチョコレートですが、港町のハンブルクはアフリカや南[...]
このレシピは、スーパーフードのアボカドをはじめとした、抗酸化作用の強い食材を使った簡単なディップレシピです。食事用ナイフで作れるので、包丁なしでお手軽かつ安全に作ることができます:)基本的には混ぜるだけ♪ワカモレのようにチップスにつけるも良し、トーストやガレット、オムレツ[...]
マレーシアはクアラルンプール。1年中蒸し暑いこの都市では暑さを和らげるために涼しげなスイーツがたくさんありますが、せっかくだから美容にも良さそうな物を食べたい。そんな方は漢方の薬膳スイーツ、「亀ゼリー」はいかがでしょうか？今回はこのちょっと怪しげなスイーツが食べられる「[...]
韓国は最高の美容旅スポット！そして美容食巡りも欠かせません♪ポッサムは韓国の茹で豚。サムギョプサルもいいけれど、焼かずに茹でて油を落としたポッサムを野菜で巻く組み合わせは筆者にとっては最高のギルトフリー料理です。今回はポッサムに牡蠣までついてきちゃう、コスパ最高のお店"[...]
美容や健康、ダイエットを意識する人にとっては魅力たっぷりの食材である"そば"。そしてそばは山形の代表グルメです。そんなそばを美味しく食べれるお店を色々とhoppingしています♪今回は、山形で有名な人気蕎麦屋さんの1つでもある"七兵衛そば"に行ってきました！ *当ブログにはアフィリエイト広告[...]